Buchinger Wilhelmi esp
La ARF - Amplius Regenerative Food - es un compromiso de la Clínica Buchinger Wilhelmi, con el propósito de producir alimentos de alta calidad de manera ética y sostenible. Integrando en una relación directa a la comunidad local, revalorizando su tejido empresarial de pequeños productores, con el fin de fomentar estilos de vida saludables y desarrollando la conciencia ecológica.
Con una practica de agricultura natural, se generan verduras y frutas todo el año para atender las demanda de la clínica. Más de 120 variedades anuales se producen de cercanía, temporalidad y promoviendo semillas antiguas de esta bioregión.
Un sistema, en continuo desarrollo y evolución, acompaña a los agricultores en una planificación anual, acordando y garantizando precios justos por los productos, asesoramiento y asistencia técnica en su producción.
